たこやき

内子町で、昨日、松山への帰り道、研修生Ｇさんとともに、たこ焼き屋に寄りました。
Ｇさんの推薦の店でした。
国道ではなくて、県道沿い（裏道）ですから、それほど通行人が多いわけではありません。
人の数よりイノシシやカラスの数の方が多いところです。
親子でやっていました。
味はそれほどでもありませんでしたが、ひと休みできました。
母の歳は70過ぎでしょうかねー。
娘さんが30歳前後。

お二人とも無口で暗かったです。
私の会話に乗ってきません。
私は味よりもそのほうが気になりました。
今度、その道を通るとき、もう一度寄るのか？と問われたら、
私は、寄らないと思います。

ところが、愛進は明るいです。
スタッフの気配りが行き届いています。
お茶が出ます。
コーヒーも出ます。
アイスクリームも出るんです。
お化けは出ません。

うちは美人しか雇いません。

笑顔や明るさはタダですし、
楽しい人が作ったものの方が美味しいような気がします。
いえ、気ではなく、事実、美味しいのです。
味も、じつは心持ちなんです。

譲り愛・・助け愛・・人にやさしい愛進